Ihr neues Lieblingsrestaurant in Uzwil stellt sich vor
Frische Zutaten, hausgemachte Gerichte – das ist L’Americana
Willkommen bei L’Americana – Ihrem Restaurant für frische, hausgemachte und regionale Küche. Bei uns steht Qualität an erster Stelle, denn wir legen grossen Wert auf sorgfältig ausgewählte Zutaten, die wir mit viel Liebe und handwerklichem Können zubereiten. Unser Ziel ist es, ein einzigartiges Genusserlebnis zu schaffen – mit Gerichten, die sowohl klassisch als auch kreativ sind.
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Unser Team besteht aus leidenschaftlichen Köch:innen, die sich mit voller Hingabe der Kulinarik widmen. Egal, ob Sie ein gemütliches Abendessen, ein entspanntes Mittagessen oder einen besonderen Anlass bei uns geniessen möchten – bei L’Americana sind Sie immer willkommen.
Nachhaltigkeit als Herzensangelegenheit:
Wir setzen nicht nur auf Frische und Qualität, sondern auch auf umweltbewusstes Handeln. Unsere Küchenabfälle werden zur Produktion von Bio-Strom genutzt, sodass wir einen nachhaltigen Fussabdruck hinterlassen. Hygiene, Sauberkeit und Kundenzufriedenheit sind für uns ebenso selbstverständlich wie ein hoher Anspruch an unsere Zutaten und deren Herkunft.
Über Bryan Hungerbühler – Gründer von L’Americana
Schon seit meiner Kindheit begeistert mich das Kochen. Ob für mich selbst oder für eine grosse Runde – gutes Essen macht einfach glücklich. Diese Begeisterung möchte ich mit unseren Gästen teilen.
Durch meine langjährige Erfahrung in der Gastronomie, in nahezu allen Bereichen, habe ich mich entschlossen, ein Restaurant zu eröffnen, das für Qualität, Nachhaltigkeit und Leidenschaft steht. Mein Ziel ist es, unseren Gästen täglich ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern – mit einer Küche, die ehrlich, regional und frisch ist.
Wir freuen uns darauf, Sie bei L’Americana willkommen zu heissen und Ihnen eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu bieten!
Über Marco Buchegger – Gründer von L’Americana
Mein Name ist Marco Buchegger, und ich bin Mitinhaber und Geschäftsführer des L'Americana in Uzwil. Schon immer hatte ich eine grosse Leidenschaft für die Gastronomie, und genau diese Begeisterung bringe ich täglich in unser Restaurant ein.
Gemeinsam mit meinem Geschäftspartner Bryan Hungerbühler habe ich das L'Americana gegründet – ein Ort, an dem amerikanischer Genuss auf Schweizer Qualität trifft. Während Bryan als Küchenchef für das kulinarische Erlebnis sorgt, liegt mein Fokus auf der Organisation und dem reibungslosen Ablauf im Hintergrund. Ich kümmere mich um Buchhaltung, Personalmanagement und die strategische Weiterentwicklung unseres Restaurants.
Doch mein Herz schlägt nicht nur für Zahlen und Planung – mein Ziel ist es, dass sich jeder Gast bei uns rundum wohlfühlt. Ich möchte nicht einfach nur ein Restaurant führen, sondern eine Atmosphäre schaffen, in der man gerne Zeit verbringt, gutes Essen geniesst und sich willkommen fühlt.
Wir freuen uns darauf, Sie bei L’Americana willkommen zu heissen und Ihnen eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu bieten!
